Koppar i kosttillskott – när det förekommer

Koppar säljs sällan som ett eget, fristående tillskott utan dyker oftast upp som en av flera ingredienser i multivitamin- och mineralprodukter. Här går vi igenom vad koppar faktiskt gör i kroppen enligt godkända påståenden, varifrån du får det via maten och varför du inte ska överdosera det på egen hand.

Uppdaterad 27 juni 2026 · Granskad av redaktionen

Vad är koppar och varför behöver kroppen det?

Koppar är ett essentiellt spårämne, vilket betyder att kroppen behöver det i små mängder för att fungera normalt men inte kan tillverka det själv. Det finns naturligt i de flesta livsmedel, men mest i lever och annan inälvsmat, skaldjur, nötter och kakao. Rekommenderat intag av koppar finns fastställt i de Nordiska Näringsrekommendationerna.

När förekommer koppar i kosttillskott?

Koppar ingår oftast i bredare multivitamin- och mineralprodukter tillsammans med andra spårämnen som zink och selen, snarare än att säljas separat. Om du redan äter en varierad kost med till exempel nötter, skaldjur och fullkorn är risken för brist normalt sett låg, och ett separat kopparttillskott är sällan nödvändigt utan att det finns en känd anledning.

Vem kan behöva extra koppar?

• Personer med en kost som av olika skäl är mycket ensidig under en längre period.
• Personer med nedsatt upptag av näringsämnen från maten, till exempel efter viss mag-tarmkirurgi.
• Situationer där en läkare eller dietist har konstaterat en faktisk kopparbrist.

Misstänker du en brist bör den utredas av vårdcentral snarare än att du på egen hand höjer dosen av ett tillskott.

Försiktighet vid intag

Koppar kan lösas ut från gamla koppar- eller mässingskärl vid matlagning och förvaring, vilket är värt att känna till om du använder äldre husgeråd. Precis som med andra mineraler kan för höga doser koppar vara skadliga över tid, så överskrid aldrig den mängd som anges på förpackningen och kombinera aldrig kosttillskott med läkemedel utan att först rådgöra med läkare eller farmaceut.

Koppar tillsammans med andra mineraler

I multivitamin- och mineralprodukter kombineras koppar ofta med zink, järn och selen. Höga doser zink under lång tid kan påverka kroppens upptag av koppar, vilket är en av anledningarna till att den här typen av mineraler ofta säljs i fasta kombinationer med avvägda mängder, snarare än att du fritt ska kombinera flera separata högdostillskott på egen hand.

Ska du ändå kombinera flera separata tillskott, till exempel ett rent zinktillskott och ett multivitamin som redan innehåller koppar, är det extra viktigt att räkna ihop den totala mängden av varje mineral från alla produkter du använder samtidigt, i stället för att bedöma varje förpackning för sig.

Tecken på att du bör kontakta vården

Långvarig trötthet, blodbrist som inte förbättras trots kostjustering, eller andra symtom som inte går över är skäl att kontakta vårdcentralen för utredning, snarare än att på egen hand gissa att orsaken är kopparbrist och höja doseringen av ett tillskott.

Ett blodprov är oftast det enklaste sättet att få ett faktiskt svar på om koppar- eller andra mineralnivåer i kroppen ligger utanför det normala, i stället för att utgå från symtom som kan ha många olika förklaringar.

Vanliga frågor om koppar

Innehållet är allmän konsumentinformation, inte medicinsk rådgivning. Läs alltid etiketten och rådgör med farmaceut eller 1177 vid frågor om din hälsa.

Fler guider: flytande järn, zink pikolinat och guiderna om kosttillskott och vitaminer.