Hur många B-vitaminer finns det? Här är listan
Kort svar: det finns åtta B-vitaminer. De är alla vattenlösliga och spelar olika roller i kroppens energiomsättning och nervsystem. Här listar vi dem, förklarar vad de gör och vad du kan göra om du misstänker att du får i dig för lite.
De åtta B-vitaminerna
Enligt Livsmedelsverket delas vitaminer in i fettlösliga och vattenlösliga. De vattenlösliga vitaminerna som räknas som B-vitaminer är tiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (B3), pantotensyra (B5), vitamin B6, biotin (B7), folat (B9) och vitamin B12. Tillsammans utgör de en grupp av åtta vattenlösliga vitaminer som är viktiga för kroppens energiomsättning, nervsystem och celldelning.
| Vitamin | Vanligt namn |
|---|---|
| B1 | Tiamin |
| B2 | Riboflavin |
| B3 | Niacin |
| B5 | Pantotensyra |
| B6 | Pyridoxin |
| B7 | Biotin |
| B9 | Folat |
| B12 | Kobalamin |
Vad B-vitaminer gör i kroppen
B-vitaminerna behövs bland annat för kroppens energiomsättning, för att stödja nervsystemet och för att hjälpa till att bilda röda blodkroppar. De bidrar också till ett fungerande immunförsvar. Enligt 1177 behöver kroppen en blandning av flera näringsämnen varje dag, bland annat kolhydrater, fett, protein, vitaminer och mineraler, men du behöver i vardagen inte räkna exakt på hur mycket du får i dig av varje enskilt ämne så länge kosten är varierad.
Kort svar
Det finns åtta B-vitaminer: B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 och B12. De är vattenlösliga och behöver fyllas på regelbundet genom kosten, eftersom kroppen inte lagrar dem på samma sätt som fettlösliga vitaminer.
Var hittar du B-vitaminer i maten?
Vitamin B12 finns enligt Livsmedelsverket främst i animaliska livsmedel som fisk, kött, skaldjur, ägg, lever, mjölk och ost. Fermenterade produkter kan också innehålla mindre mängder B12. Övriga B-vitaminer finns spridda i en varierad kost med bland annat fullkorn, baljväxter, grönsaker och magert kött. Har du en ensidig eller ohälsosam kost under en längre period ökar risken för brist på en eller flera B-vitaminer. Det finns visserligen B12 i vissa vegetabilier också, men ofta i inaktiva former som kroppen inte kan tillgodogöra sig lika bra som B12 från animaliska källor. Äter du vegetabiliskt är det därför klokt att hålla extra koll på just det vitaminet, till exempel genom berikade livsmedel.
Vad händer vid brist?
Brist på en eller flera B-vitaminer kan ge problem med energiomvandlingen och i vissa fall blodbrist, med symtom som trötthet, dålig aptit, orkeslöshet och yrsel. Brist kan också ge hudproblem och neurologiska symtom. När det gäller vitamin B12 specifikt kan en särskild form av blodbrist, perniciös anemi, bero på brist på ett protein som magsäcken normalt producerar och som behövs för att kroppen ska ta upp B12. Det är alltså inte alltid enbart en kostfråga, utan kan även bero på hur kroppen tar upp vitaminet. Vid perniciös anemi är det kroppens eget immunförsvar som angriper de celler i magsäcken som bildar både detta protein och saltsyra, och har du redan en annan autoimmun sjukdom är risken för den typen av kronisk inflammation i magslemhinnan något förhöjd. Just därför är blodprov hos vårdcentralen ett bättre nästa steg än att på egen hand höja dosen av ett tillskott.
Så jämför du B-vitamintillskott
Tillskott med B-vitaminer säljs som vanliga tabletter, kapslar och brustabletter som löses upp i vatten. Vissa produkter innehåller ett enskilt B-vitamin, medan andra samlar flera B-vitaminer i samma tablett, ofta kallat B-komplex. En del kombinationsprodukter, i stil med klassiska pigg-tabletter, innehåller även koffein utöver B-vitaminerna. Använder du en sådan produkt är det värt att räkna med den mängden i ditt totala koffeinintag för dagen, eftersom sammanlagt 400 milligram koffein per dygn inte bör överskridas. Jämför också källan till B12 om du äter vegetabiliskt, eftersom en del tillskott bygger på syntetiskt framställt B12 snarare än animaliskt ursprung, och titta på priset per dos istället för bara på förpackningens pris.
Vill du komplettera kosten med ett B-vitamintillskott?
Bodystore har ett sortiment av vitamintillskott, inklusive olika B-vitaminer och kombinationer av dem.
Se vitamintillskott hos BodystoreKan man få i sig för mycket B-vitamin?
Vattenlösliga vitaminer som B-vitaminerna lagras generellt sett inte i samma utsträckning som fettlösliga vitaminer, men det innebär inte att det är riskfritt att ta höga doser i tillskottsform under lång tid. Följ alltid den dosering som anges på förpackningen, och rådgör med farmaceut om du redan äter läkemedel eller andra kosttillskott, eftersom kombinationer kan påverka varandra.
Tre vardagssituationer där frågan om B-vitaminer dyker upp
Äter du vegetabiliskt är huvudkällan till B12 borta från tallriken, eftersom vitaminet i huvudsak kommer från animaliska livsmedel, och då blir berikade produkter eller ett tillskott ofta en naturlig lösning. En annan vanlig situation är en period av ensidig kost, kanske under en stressig arbetsperiod eller vid sjukdom, då risken för brist på flera B-vitaminer samtidigt ökar utan att man tänker på det. Ett tredje exempel är den som känner sig trött trots att maten känns bra och varierad. Då kan förklaringen ligga i hur kroppen tar upp B12 snarare än i vad som ligger på tallriken, och det är ett bättre skäl att boka tid hos vårdcentralen än att själv öka dosen av ett tillskott på måfå.
Vanliga frågor om B-vitaminer
Hur många B-vitaminer finns det?
Det finns åtta: tiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (B3), pantotensyra (B5), B6, biotin (B7), folat (B9) och B12.
Vilken mat innehåller mest vitamin B12?
Animaliska livsmedel som fisk, kött, skaldjur, ägg, lever, mjölk och ost innehåller mest B12. Fermenterade produkter kan ge mindre mängder.
Hur märker jag att jag har brist på B-vitamin?
Vanliga tecken kan vara trötthet, dålig aptit, orkeslöshet och yrsel. Misstänker du brist bör du kontakta vårdcentralen för att utreda orsaken.
Räcker det med kost, eller behöver jag tillskott?
En varierad kost räcker för de flesta. Har du en ensidig kost, är vegan eller har en sjukdom som påverkar upptaget kan tillskott vara relevant, gärna efter samtal med vårdcentral eller farmaceut.
Behöver den som äter vegetabiliskt tänka extra på B12?
Ja. B12 kommer i huvudsak från animaliska livsmedel, och de vegetabiliska källor som finns innehåller ofta inaktiva former som kroppen inte kan använda på samma sätt. Berikade livsmedel eller ett tillskott är därför vanligt hos den som äter vegetabiliskt.
Innehållet är allmän konsumentinformation, inte medicinsk rådgivning. Läs alltid bipacksedeln och rådgör med farmaceut eller 1177 vid frågor om din hälsa.