Mineralvatten och elektrolyter, vad de är och när ett tillskott är motiverat
Elektrolytpulver har gått från något som mest förknippades med elitidrottare till en produkt som ligger i skafferiet hos betydligt fler. Samtidigt säljs vanligt mineralvatten i hyllan bredvid, med ett helt annat regelverk bakom sig. Den här guiden reder ut vad elektrolyter faktiskt är, skillnaden mot naturligt mineralvatten och när ett tillskott kan vara värt att fundera på.
Vad är elektrolyter?
Elektrolyter är mineraler som får en elektrisk laddning när de löses upp i kroppsvätskor som blod och svett. De viktigaste är natrium, kalium, magnesium och kalcium, och de finns naturligt i kroppen och i vanlig mat. Vatten i sig är dessutom en grundpelare för hela kroppen, det utgör ungefär 60 till 65 procent av kroppsvikten hos en frisk, normalviktig vuxen och skyddar bland annat hud, luftvägar och slemhinnor genom att hålla dem fuktiga.
Naturligt mineralvatten är en egen juridisk kategori
Naturligt mineralvatten är inte bara ett marknadsföringsord, utan en definierad livsmedelskategori med särskilda krav på ursprung, mikrobiologisk kvalitet och märkning, som kontrolleras enligt Livsmedelsverkets regelverk efter att vattnet godkänts. Elektrolytpulver och elektrolytdrycker som säljs som kosttillskott är en annan sak, de klassas som livsmedel i tillskottsform snarare än som en avgränsad vattenkategori, och innehållet av respektive mineral varierar mellan produkter.
| Elektrolyt | Finns naturligt i | Roll i kroppen |
|---|---|---|
| Natrium | Salt, många livsmedel | Vätskebalans |
| Kalium | Frukt, grönsaker, potatis | Muskel- och nervfunktion |
| Magnesium | Fullkorn, nötter, grönsaker | Muskel- och nervfunktion |
| Kalcium | Mejeriprodukter, gröna bladgrönsaker | Skelett och muskelfunktion |
Jämför elektrolytpulver och elektrolytdrycker
Sortimentet spänner från rena elektrolytpulver till drycker med tillsatt smak. Apohems guide till elektrolyter ger en bra överblick innan du väljer.
Se elektrolyttillskott hos ApohemNär kan ett elektrolyttillskott vara aktuellt?
Vid långa eller svettiga träningspass, särskilt i värme, förlorar kroppen både vätska och salter, vilket är den vanligaste anledningen till att tränande personer väljer ett elektrolyttillskott under eller efter passet. Ett vanligt glas vatten räcker gott för de flesta vardagliga situationer, men vid ovanligt kraftig svettning eller långa pass kan ett tillskott hjälpa till att fylla på det som gått förlorat snabbare än mat och dryck annars skulle göra.
Vätskeersättning vid sjukdom
Ett annat sammanhang där elektrolyter kommer på tal är vid sjukdom med kraftig vätskeförlust, till exempel diarré eller kräkningar. Vätskeersättning är då det som rekommenderas för att återställa vätskebalansen, och både barn och äldre får lättare vätskebrist än andra vuxna. Vid osäkerhet om hur allvarlig vätskeförlusten är, särskilt hos små barn eller äldre, är det 1177 eller vårdcentralen som ska kontaktas, inte ett träningsinriktat elektrolytpulver som ersättning för egentlig vätskeersättning.
Innehållet är allmän konsumentinformation, inte medicinsk rådgivning. Vid kraftig vätskeförlust genom sjukdom, särskilt hos barn eller äldre, kontakta 1177 eller vårdcentralen och fråga farmaceut om lämplig vätskeersättning.
Fler guider inom mat och vitaminer: vitaminer och mineraler, MittVal Barn, energigel för träning och guiderna om mat, oljor och superfood.
